黃金鮑產品源自南非,色澤金黃,是鮑魚的一種,故稱做黃金鮑魚,在台灣稱木瓜鮑魚,口感勁道,入口有彈牙之感,包裝精美,是逢年過節送禮之佳品,更是老百姓吃的起的餐桌美食,島城人家品牌,更能彰顯青島這個城市品牌與品牌城市的文化。