香水檸檬是不耐寒的,可以耐受的最低温度為零下3度,而且香水檸檬可以在零下3度不被凍死。
香水檸檬屬於檸檬的變種,原產中國台灣。中國大陸以兩廣、雲南、四川、福建等地廣為栽培。香水檸檬為台灣培育品種,其果型修長,大而無核,最大的特色是果皮味道是清甜的,完全沒有其他檸檬的苦澀味道,可以直接切片泡水