​夏威夷果為什麼這麼硬|夏威夷果為什麼那麼貴

夏威夷果是很多人都吃過的堅果，營養豐富極其受歡迎，那夏威夷果為什麼那麼貴？夏威夷果為什麼這麼硬?

夏威夷果為什麼那麼貴

這種堅果類的產品本來就會很貴，像核桃，碧根果，開心果的網上一袋都要二三十塊。現實生活中也差不多36塊一斤。這種尖果富含的營養價值高，貴點也正常。常食有提高機體免疫、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效，是咱們日常餐桌上一種非常健康的食材

夏威夷果又稱澳洲堅果，是一種原產於澳洲的樹生堅果，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，享有“乾果皇后”的譽稱!

在世界上眾多的乾果之中，夏威夷果(澳洲堅果)的經濟價值最高，素來享有“乾果之王”的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭慄，香港稱為“夏威夷果”，屬山龍眼科常綠高大喬木，高可達18米，原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中。

夏威夷果為什麼這麼硬

自然生長形成的，為了保證果實不被吃掉。

夏威夷果有多種稱呼，其中最知名的一種就是澳洲堅果，因為這種果子發源於澳洲(澳大利亞)。之所以果殼會這麼硬主要是起到自我防護的作用，因為夏威夷果在成熟期會遭遇不少蟲害，而堅硬的外殼可以有效保護果實不被蟲子吃掉，這同樣是生物自然進化所產生的物種延續機制之一。

夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果。