健康教育是以傳授健康知識、建立衞生行為、改善環境為核心內容的教育。
健康教育課程分為八大部分:
第一部分:人體的主要解剖生理知識
第二部分:個人衞生習慣與健康
第三部分:合理營養與健康
第四部分:環境衞生與健康
第五部分:體育運動與健康
第六部分:常見疾病的預防(含常見地方病)
第七部分:安全與意外事故傷害的預防
第八部分:心理衞生。