​含黃酮高的蜂膠就是好蜂膠嗎

​不少人選購蜂膠時除了比較價格外，還會以黃酮量的高低來評判蜂膠的好壞和純度，市面上的確是黃酮高的蜂膠更貴，那麼含黃酮高的蜂膠就是好蜂膠嗎？

含黃酮高的蜂膠就是好蜂膠嗎

並不是。

很多蜂膠產品都強調自己含有的黃酮多少多少，這是由於國家藥監局界定蜂膠為保健食品，主要是以每百克蜂膠總黃酮含量多少為標準的。各個蜂膠廠家也大肆宣傳蜂膠裏黃酮的保健作用，有的媒體也來推波助瀾。大量的這種宣傳往往誤導消費者，使人產生一種認識誤區，即以為蜂膠主要是黃酮在起作用。蜂膠確實含有70多種黃酮類物質，但黃酮並非蜂膠獨有的成分，自然界有很多植物都含有黃酮類化合物，我們熟知的當歸、黃芪等多種中藥裏面都含有黃酮類化合物，就連茶葉、柑橘、蜂花粉等日常飲食中也都含有黃酮。

事實上，蜂膠含有20大類、300多種生物活性物質，對人體有雙向調節的作用。其中除了70多種黃酮類化合物以外，具有保健和治療功效的還有多種萜烯類化合物和80多種活性酶類；此外，蜂膠還含生物生存所必需的38種維生素、氨基酸、脂肪酸、礦物質、微量元素等營養物質中的34種。

蜂膠對人體的保健作用是其多種天然有機成分配合的結果，黃酮類化合物只是其中的一類成分而已，單純的黃酮類化合物不可能達到蜂膠的保健作用。

我國由於不同地區的膠原植物不同和蜂種不同，蜂膠的總黃酮含量也會有差異，一般在9%～18%左右。而一般蜂膠需要配比70%左右的蜂膠油才能符合人體服用，這樣計算不管蜂膠膠囊還是蜂膠液，其總黃酮含量也就在3%～5%左右。消費者要正確認識蜂膠，沒必要盲目追求黃酮的含量。

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