基圍蝦和河蝦的區別|基圍蝦會上火嗎

基圍蝦是很多人都吃過的海鮮產品，也是市場上常見的一種蝦類，那基圍蝦會上火嗎 ？基圍蝦和河蝦的區別有哪些？

基圍蝦會上火嗎

基圍蝦不上火，但是如果做法是上火的做法就會導致上火，烤基圍蝦、爆炒和炸都會導致上火。

基圍蝦是經濟蝦類中的中小型對蝦品種，別稱刀額新對蝦、泥蝦、麻蝦等，廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在我國沿海50米等深淺範圍內均有分佈，而以10米內數量較多，營養價值與其他蝦類相近。

基圍蝦和河蝦的區別

產地上的區別：基圍蝦是海水蝦，河蝦是淡水蝦。

外表上的區別：基圍蝦個頭較大，河蝦一般個頭小。

味道上的區別：基圍蝦肉多，河蝦是比較鮮美的。