今天我給大家帶來的是嬰兒輔食蛋羹的做法,新手媽媽們下面抓緊時間和我一起學習下這個做法吧。
嬰兒輔食蛋羹的做法
材料
A.雞蛋2個→磕入碗內加入少許鹽打散→過篩後分成3份→取一份加30毫升温水攪勻
B.胡蘿蔔汁40毫升→加入一份蛋液攪勻
C.菠菜汁40毫升→加入一份蛋液攪勻(菠菜榨汁前用開水焯一下)
做法
1.將A倒入容器內
2.蒸鍋水開→放入裝有蛋液的容器→等蛋液凝固後倒入B→等再次凝固後倒入C小火蒸熟
功效
雞蛋黃含的卵磷脂,在人體內是合成“乙酰膽鹼”的原料,乙酰膽鹼就是人們所説的“記憶素”,記性好就有卵磷脂的功勞。
菠菜當中含有多種促進鈣利用、減少鈣排泄的物質,包括豐富的鉀和鎂等人體必須元素,還有維生素K。