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強推這六款營養月子粥|坐月子喝什麼粥好

欄目: 親子 / 發佈於: / 人氣:1.93W

坐月子期間和妊娠期間一樣,飲食各個方法都是很講究的,坐月子期間喝粥是很有好處的,那麼坐月子喝什麼粥好呢,小編整理了六款非常營養健康的粥譜,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

坐月子喝粥之陳皮海帶粥

【材料】海帶、粳米各100克,陳皮2片,白糖適量。

【做法】

1、將海帶用温水浸軟,換清水漂洗乾淨,切成碎末;陳皮用清水洗淨。

2、將粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加水適量,置於火上,煮沸後加入陳皮、海帶不時地攪動,用小火煮至粥成,加白糖調味即可。

【特點】軟糯可口。海帶含有碘、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有通經利水、化淤軟堅、消痰平喘等功效。陳皮有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有補氣養血、清熱利水、安神健身作用。產婦臨產時食之,能積蓄足夠力氣完成分娩過程。

坐月子喝什麼粥好 強推這六款營養月子粥

坐月子喝粥之萵苣豬肉粥

【材料】 萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。

【做法】

1、萵苣去雜,用清水洗淨,切成細絲,粳米淘洗乾淨。豬肉洗淨,切成末,放入碗內,加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘,待用。

2、鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改文火煮至米爛汁粘時,放入精鹽、味精、香油,攪勻,稍煮片刻即可食用。

【特點】萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬鹼、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。

坐月子喝什麼粥好 強推這六款營養月子粥 第2張

坐月子喝粥之花生米粥

【材料】花生米、粳米、冰糖各100克。

【做法】

1、將花生米用清水浸泡五六小時,換水洗淨;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上,放入適量清水、粳米,先用旺火燒沸,加入花生米轉用文 火煮至粥成,以冰糖調味,即可食用。

【特點】此粥甜香,粘稠,由花生米與粳米、冰糖煮制而成,具有滋補潤肺、補氣養血、增乳的作用。可用於治療產後陰虛肺燥、虛勞咳嗽、產後乳少等症。

坐月子喝什麼粥好 強推這六款營養月子粥 第3張

坐月子喝粥之紅豆紅米紅棗紅糖粥

【材料】紅米、紅豆、紅棗、紅糖適量。

【做法】

1、晚上睡覺前將紅米、紅豆、紅棗洗淨。

2、加水,插上電源選擇(慢煮)早晨起來根據自己口味放入紅糖,就是一鍋黏稠的好粥。

【特點】紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能擴充血容量提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

坐月子喝什麼粥好 強推這六款營養月子粥 第4張

坐月子喝粥之鰱魚小米粥

【材料】活鰱魚1條,絲瓜仁10克,小米100克,葱花、薑片、香油、味精、精鹽各適量。

【做法】

1、將魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精鹽拌勻,醃漬片刻,小米淘洗乾淨,絲瓜仁洗淨。

2、鍋置火上,放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥,等粥將熟時,加入魚片再煮片刻,魚熟加入味精即可。

【特點】肉嫩味鮮,爽口。粥有通經下乳作用,適於產後乳少者食用。

坐月子喝什麼粥好 強推這六款營養月子粥 第5張

坐月子喝粥之甜糯米粥

【材料】糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圓5粒,紅糖30克。

【做法】

1、將糯米與去皮後的桂圓肉放入月子米酒水中,用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。

2、熄火,加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中。

【備註】作為主食之一,配以麻油豬肝(腰)或魚類食用。

【特點】糯米有粘腸子的功能,或以幫助產婦增強腸子的蠕動力,可防止腸胃的下垂,更可以預防便祕的產生。但糯米較難消化,不可一次吃太多。

坐月子喝什麼粥好 強推這六款營養月子粥 第6張