是指烹調工作或從事烹調工作的人的意思
詳細釋義：
主持烹飪的人 。
如:廚下兒(炊事工)廚人(廚師。又稱:廚户，廚司，廚子，廚下兒)廚娘(烹調食物的婦女)
操辦官食的官
賢母病，長安廚給祠食。——《漢書·王嘉傳》
又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏)廚兵(炊事兵)廚役(擔任炊事的僕役)
菜餚
夫人設廚。——班固《漢武帝內傳》
又如:廚膳(廚饌，飯菜)廚珍(珍貴美味的食品)廚車(運食物的車)
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