半杯是半杯茶的意思。
所謂的半杯茶是客人來時，主人給客人奉茶要半分滿，茶若倒滿了燙手，客人不好拿，不好飲，有趕客人走的意思。常常聽人説起這樣一句話，叫做“滿杯酒半杯茶”，也就是説斟酒要斟滿，而倒茶只能倒半杯，成語云“酒滿茶半”，其實這其中是非常有講究的。在酒桌上敬酒時，酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，這就是所謂的要滿酒。
我們可以從(半杯）來理解，首先這裏的半杯所指的是：拿一個杯子往裏面到二分之一的水，由此我們可以把它稱之為半杯水，顧名思義也就是指半杯的意思，我們也可以這樣去理解，假設：朋友要和我倒酒，然後我就跟他説我只要半杯就夠了，通過上面的描述我們可以這樣解半杯所指的是一個杯子都二分之一，或者説是一個杯子容積的一半
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