俄羅斯島出產寬吻長額蝦。
寬吻長額蝦 俗稱 北海蝦、北海縞蝦。活着的時候,它是綠棕色,有幾個白色或黃色的垂直條紋圖案。 (在垂直和水平的動物的身體之間的關係,並且垂直方向是從頭部到肛門的方向)為了綠棕色部分在加熱時變成紅色,將是美麗的紅色和白色條紋。體長很大,大約12釐米。
俄羅斯島 日本海西北部彼得大帝灣內俄羅斯島嶼。虎頭蝦、紅蝦、蝦爬子、大青蝦、格陵蘭蝦、大蝦仁、牡丹蝦、長額蝦、寬吻長額蝦、馬加丹蝦等都屬於俄羅斯島大蝦種類