是因為聚丙烯酸鈉容易吸水的原因
實際上,聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品,固態產品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末。食品級的聚丙烯酸鈉,可用於麪包、蛋糕、果汁、冰激凌、酒類等食品中,作為添加劑使用。而工業用的聚丙烯酸鈉可用於造紙或當作水處理劑使用。