大葱爛心怎麼回事

大葱爛心這主要是外面天氣冷，而反過來屋裏比較暖和，大葱受熱而造成大葱芯亂掉。所以説在存放大葱時，不能將大葱放在比較暖和地方，要放在家裏的陽台上，而且捆綁後將大葱根部朝上，不要朝下。

有的處理用一個塑料大桶，用土埋上，有的門中塑料桶，裏面裝上一點水，水裏面放點鹽，小蘇打，再放點白酒。然後將葱扒光栽在桶中，總之儲存大葱辦法很多。

2個原因，一個是澆水問題，另外一個是温度問題。

①大葱的生長過程中不注意澆水，造成土壤乾旱。會導致大葱爛心。大葱不同生長階段對水分的需求，適時、適量澆水。在苗期適當控水，不幹不澆，隔15-20天澆1次小水。

②温度一高葱就會化，而外表是比較乾的，內部有許多葱的黏液，很容易腐爛，大葱水分多，冬天儲存都是在室外，需要温度低一些.不怕凍。

軟腐病，細菌感染引起的病害，用中生菌素，或乙蒜素，或多抗黴素，或農用鏈黴素，或辛菌胺乙酸鹽，或氯溴異氰脲酸，或春雷王銅，或噻菌銅，或噻森銅，或喹啉銅，或氫氧化銅，或氧化亞銅，或氧氯化銅，或甲霜銅，或絡氨銅，或松脂酸銅等進行防治。