歪菜是什麼意思

歪菜是一年四季都能吃到的蔬菜，它僅營養價值高，而且好搭配，口感還非常的鮮脆。有的親們不喜歡歪菜，尤其是熊孩子們，原因是芹菜的纖維組織讓人感覺嚼不爛。其實這種物質非常有益健康，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉