在《冰糖一夏》中江佐的扮演者是朱旻昕。
朱旻昕,中國內地男演員,出生於1996年3月21日。參加愛奇藝《演員的品格》比賽。
《演員的品格》為一檔新人演員表演水平競技類節目。該節目將會從80位選手中,選出最優秀的8人,並共同完成愛奇藝的IP劇拍攝等。