保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。
保質期的計算方法是:
用生產日期+保質期＝到期日期
過期時刻=保質期天數+生產期時刻，還剩多少天過期=過期時刻-現在的時刻
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用生產日期+保質期＝到期日期例：生產日期為2017年4月18日，保質期是45天，保質期到什麼時候45天＝1月14天（5月份31天）
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