4月。構樹穗 清明前後採最好。它是一種野菜,採摘期僅有10天,構蒲穗其實是雄枸樹的花穗,它有着毛毛蟲一樣的外形,整體呈綠色圓條形。有強身.補腎.明目.益氣.利尿.強筋骨.治療皮膚等功效,具有很高的藥用價值。我是去年春天採摘的,曬乾。
構樹穗 清明前後採最好。它是一種野菜,採摘期僅有10天,鮮嫩可口,這野菜就是構樹穗,我們吃的是構樹的雄性花穗,構樹穗雄性花穗,農曆三月開花,就長成花穗了,有花無果實,可食之。而構樹的雌性花穗,像葡萄,開着碎花,不可食之。所以一定要選對,構樹穗選雄性的花穗,用來涼拌,炒菜,做湯都非常美味。