温度為什麼要用攝氏度

℃只是温度的一個單位，攝氏温度是運用比較早的一個温度單位，除了攝氏温度還有華氏温度、開爾文等温度單位。現在温度的國際單位是開爾文(K)。這個的問題就類似質量的單位有斤、磅、千克等。

用來量度物體温度數值的標尺叫温標。它規定了温度的讀數起點（零點）和測量温度的基本單位。目前國際上用得較多的温標有華氏温標(°F)、攝氏温標（°C）、熱力學温標(K)和國際實用温標。