市面上蛋糕店最小尺寸的蛋糕是6英寸的,6英寸蛋糕直徑等於15.24釐米,蛋糕重量是1磅=454克。
蛋糕直徑尺寸的英寸和釐米之間的換算關係是1英寸=2.54釐米
即454克÷6英寸=76克/英寸
300克÷76克=4英寸
通過換算得出300克蛋糕的直徑為4英寸。
三四寸 我500克的蛋糕是六寸
如果是做戚風蛋糕,100克麪粉需要5個雞蛋,可以做出一個8吋的蛋糕坯,也就是一個直徑20釐米,厚大約7釐米的蛋糕。
300g千層蛋糕一般在6寸左右。
千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點,千層蛋糕以小麥麪粉為主料,南瓜子仁、酵母、葡萄乾等為輔料,由多種方法烘焙而成。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。在古時候,蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進
口。