6克味精有80粒味精，化學成分為穀氨酸鈉，是一種鮮味調味料，易溶於水，其水溶液有濃厚鮮味。與食鹽同在時，其味更鮮。味精可用小麥麪筋等蛋白質為原料製成，也可由澱粉或甜菜糖蜜中所含焦穀氨酸製成，還可用化學方法合成。味精還有緩和鹼、酸、苦味的作用。
味精還要數顆粒那難度太大了。
不過可以告訴你，6克的量相當大了。
如果一碗菜放那麼多，那菜估計沒人敢吃
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