樓主詢問的廣東話(粵語)“咩來噶”的正確寫法是“咩嚟㗎”,翻譯成普通話的寫法是“什麼(東西)來着”。“咩”這個普通話中的象聲字在粵語中是“什麼”,“嚟”則是“東西,事情等,有時也作(過)來解”,而“㗎”沒有字義僅作話語尾音。例如:你啱先講咩嚟㗎
(你剛才講什麼來着)又如:你袋度係咩嚟㗎
(你的袋子裏裝的什麼東西來着)