什麼是山劈石

是指經過自然風化後的山上的表皮淺層比較細小混合石土。山皮石的顏色有很多種，如灰色，有暗紅色，也有黑褐色。由於山坡上這些裸露的石頭容易風化，不同的巖石，產生不同的風化結果形成原因，有些是橫向分層，有些是堅向分層，也有些是斜向分層。

在農業上： 可以用來改良板結的鹼性土壤，增加土壤酸性，有利於植物成活。

在工業上：可以作為道路的底基層，上面做水泥穩定碎石或者二灰穩定碎石，增加道路的可用性。

在第三產業上：可以作為欣賞的假山，做美麗的花石。