導熱板有必要嗎

認為導熱板是有必要買的。

因為導熱反應可以起到很好的導熱作用，可以使火力更加集中。

鍋直接放在火上燒，容易變黑，之後就很難清洗乾淨。如果用的是不鏽鋼鍋或者琺琅鍋，價格比較昂貴，變黑特別難看又心疼，用導熱板就能防止鍋變難看。

廚用燃氣導熱板還是有必要買的，這樣可以使了燃氣產生的高温或者是鍋底的高温能均勻的散開，不會燙壞櫥櫃表面。