牛內臟哪個最強

牛內臟數牛胃最強。

牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃。前3個胃裏面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。牛所食入的粗飼料主要靠瘤胃內的微生物發酵分解成可吸收、利用的物質。

牛內臟除了牛肺、牛腎、牛脖子，其他牛內臟都可以吃的。

牛肺就是牛身上最髒的器官了。很多人不知道，現在的養牛場為了提高牛的經濟價值，在飼養牛的過程中會向牛餵養大量的食用增長劑。有一項研究證明，牛肺中這種東西的含量是最高的，可以達到全牛的60％。如果一次性食用過多的食用增長劑，那麼會給人體造成不可逆轉的傷害，更有甚者可以導致中毒。