董酒家宴酒質非常好,特別好喝。執行“12987”工藝,是正宗的坤沙酒,酒水沿襲是珍酒一貫的風格,綿、看得見的稠,好喝實惠打開酒瓶時,滿屋子便酒香四溢,過幾分鐘後喝了一口,酸味明顯過後就是濃郁的糟香味,有爆香的感覺。這是一款性價比很高的白酒。
董酒家宴是濃香型酒質。風格即有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的「百草香」植物芳香。
董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它採用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖製取酒醅,大麴、大窖製取香醅,酒醅香醅「串香」而成。
董酒的生產歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)以前。上世紀五十年代產品送上級鑑定,國務院總理辦公室專門批示:“董酒色、香、味均佳,建議加快恢復發展”。1963年,經全國評酒會嚴格篩選評定,董酒進入“中國老八大名酒”行列,之後連續三屆榮獲“中國名酒”稱號。又獲得中國馳名商標、中華老字號、非物質文化遺產、董香型白酒代表等殊榮!