膠原脆波波是什麼

脆波波是由寒天粉製成的，寒天含豐富食物纖維，被譽為“海底燕窩”，同時被聯合國糧農組織定為21世紀健康食物，在江户時代的冬天，人們發現放在户外的幹海藻有凝結的特點，所以將它取名為“寒天”，在我國傳統中醫中也被稱作“瓊膠”。

它具有天然健康低卡路里，因此不會因為攝入過多的糖而導致肥胖，除此之外它還可以幫助降血糖，增加飽腹感。將“寒天”做成“晶球”，再加入飲品中，可提升飲品的口感。