西蘭花鉀含量多少

每100g西蘭花僅含17mg鉀元素。

西蘭花中富含的維生素A與人的視覺健康存在密切關聯，適量進食西蘭花以及其他富含維生素A的食物，對眼睛和視力有一定益處

均含有蛋白質以及不溶性膳食纖維和鈣、鈉、鋅等微量元素，因此適量進食對身體有益

西蘭花每100克中含鉀17毫克。西蘭花中含有蛋白質、膳食纖維和多種維生素，且各種維生素含量均高於其他菜系，礦物質磷、鐵、鉀、鋅、錳的含量都比白花菜高，還含有豐富的葉酸，是一種營養成分齊全的蔬菜。西蘭花的營養成分多，而且好吃，可以將切好洗淨的西蘭花放在開水鍋裏焯水取出，然後放入適量油鹽和蠔油 一盤有營養又美味的西蘭花就製作好啦。

每100克西蘭花含鉀17毫克，西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。吃法：風味比花椰菜更鮮美，主要供西餐配菜或做色拉西蘭花焯水後，應放入涼開水內過涼再用，燒煮和加鹽時間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。