江南丘陵的地域文化

熱帶降水豐富，境內水系發達，有長江徑流量最大的支流贛江，全國最大淡水湖鄱陽湖，與江浙一帶不同，江西傳統村落大多近河而不靠河，與河流差開一點距離，村內多會引溪流，圍塘而居，一個村可能有上百池塘，是池塘院落，傳統民居是贛派，青磚黛瓦馬頭牆，徽派只在婺源一帶有。

飲食特點其中之一是魚米，黴魚、油浸魚、小炒魚、魚絲、魚丸、魚糕、魚餃，各地魚餚特別多，粉蒸肉、粉煎肉、糊菜、珍珠圓子，凍米圓子、糯米排骨，擅長以米入饌還有個特點是喜湯，以瓦罐湯為代表，日常做菜打湯燉湯都很常見，各地還有別的做湯方法。