百合花素有“雲裳仙子”之稱,藴含有“百年好合”、“百事合意”之意。在我們國家被視為婚禮上必不可少的吉祥花卉。
百合花的花名,據説是為了紀念聖母瑪 情人節時送不同顏色的百合,有不同的含義。黃色百合花,代表感激和快樂粉色百合花,象徵清純和高雅白色百合花,代表純潔、莊嚴、心心相印而紅百合(即火百合),則傳達了熱烈的愛,是十分契合情人節這個節日的花朵。