2005年5月1日開始試運營.商業街現擁有店鋪560家,步行街累計長達2000多米。
秀水城系山東華瑞園房地產開發公司推出的一大型商業地產項目。該項目規劃用地58.55畝,建築面積4萬平方米,總投資為2.6億元人民幣。該項目位於濟寧市中心商業黃金地段太白中路——古老的大運河畔。秀水城設計為地下兩層,地上是濟寧市建設運河之都的標誌性工程“運河文化廣場”。
項目立足於運河文化,體現地方特色,涵蓋購物、餐飲、旅遊等多功能於一體,包括運河景點旅遊、傳統商業購物街、品嚐地方美食等多種特色經營方式,於2007年9月8日被中國步行街工作委員會評為“中國特色商業街”。