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江蘇十大早餐

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江蘇十大早餐

豆漿油條,辣湯包子,餛飩麪條,豬蹄面長魚面,餛飩麪,種類繁多,特色小吃,滿足味蕾!尤其澆頭面更是一絕!

煎餅果子手抓餅,糯米飯糰

十大早餐:1,鴨血粉絲湯是江蘇南京的一道特色名小吃,也是金陵小吃的重要代表之一。

2常州銀絲面。

3崑山奧灶面。

4鎮江鍋蓋面。

5龍袍蟹黃包。

6無錫小籠包。

7揚州三丁包子。

8千層油糕。

9常州大麻糕。

10黃橋燒餅。

1、南京鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

2、無錫小籠包,是無錫人從小吃到大的早點,皮薄湯多,一咬下去湯汁四溢。

3、崑山奧灶面,它繼承傳統做法,用青魚煎煮提出鮮湯,所以味道鮮美異常。

4、泰州燙乾絲,將豆腐乾切絲極細,以蝦籽、蝦油拌之。燙乾絲口感滑嫩,可口美味,燙乾絲成了揚泰早茶最必不可少的食物之一。

5、揚州炒飯,揚州炒飯選料嚴謹,製作精細,加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明,粒粒鬆散,軟硬有度,色彩調和,光澤飽滿,配料多樣,鮮嫩滑爽,香糯可口。

6、南京烏飯包油條,南京人上班要是快遲到了,一定要到路邊早點攤上來份烏飯包油條。

7、蘇州粢飯糕,粢飯糕外層呈金黃色,內層為雪白的軟糯餈飯,咬起來噴香鬆脆,吃在口裏,且脆、且鹹、且鮮,是蘇州經久不衰的早點。

8、鎮江—鍋蓋面,鎮江鍋蓋面從製作到最後的出鍋只需要短短几分鐘的時間,早點選擇鍋蓋面,既能吃飽,吃暖,還不耽誤時間。

9、連雲港—雞蛋餅,雞蛋餅做法簡單易行,麪漿攤成麪餅,麪餅上面現打雞蛋,塗上甜麪醬,包上熟的土豆絲、海帶絲,還可捲上火腿腸、油條等,絕對一個管飽。

10、常州—豆腐湯!食用豆腐湯時,在色澤鮮亮,湯汁濃香的湯中根據喜愛,或加點大蒜葉或香菜末或榨菜絲,攪一攪,然後邊喝湯邊吃油條麻糕,實在是暢快淋漓的美味享受。

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