舊時一簞150斤，新制100斤。
那叫一石（dan），一石十鬥，一斗十升。是容積計量來着。簞，則是一種容器，跟簸箕，筐類似。
“一簞食”出自戰國孟子《魚我所欲也》，原文選段：
一簞食，一豆羹，得之則生，弗得則死。呼爾而與之，行道之人弗受蹴爾而與之，乞人不屑也。萬鍾則不辯禮義而受之，萬鍾於我何加焉！為宮室之美，妻妾之奉，所識窮乏者得我與
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