地瓜粉可以曬太陽嗎

紅薯粉條不能直接放在太陽下暴曬，直接暴曬粉條收縮過快，容易發彎變脆，沒筋道。最好做一個塑料大棚，在大棚中做很多架子，把粉條掛在架子上曬，粉條曬出的水分變成蒸汽在大棚中有一定的濕度，使粉條老化均勻，這樣既能保證粉條的筋道，有衞生。