蜀葵有豐富的花色,在成都市金堂縣轉龍鎮的鮮花山谷栽培了近300畝的蜀葵品種,花色從墨紫到淡粉、從杏黃到白色極為豐富,花形有五心、重台、剪絨、鋸口等珍貴品種,也有細瓣、圓瓣、千瓣等多姿多彩美麗品種。按照花型,蜀葵品種大體可分為單瓣型、復瓣型、疏球型、玉蕊型、蜜球型、託桂型、皇冠型和繡球型8種類型。
不同花色的遺傳規律就是種子來顯示的。