生物科技和食品科技的區別

兩者所學內容、培養目標、就業方向均有不同。

生物科技，主要學習的科目無機和有機化學、植物學、動物學、生物學、微生物學、細胞生物學、基因工程、生物工程、細胞工程等學科，這些學科設計的方面有醫學、生物學、農學等。

食品科技是培養掌握生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基礎知識和實驗技能，能在醫藥、食品等工業以及農、林、牧、漁、環保等行業的企業、事業和行政管理部門從事與食品生物技術有關的應用研究、技術開發等工作的應用型專門人才。

區別:

     生 物 科 技（biotechnology）利用科學技術和生物技術，對農業或其他方面進行改造。科學利用現代基因工程技術，精確的挑選生物體某些優良特性的基因，來轉殖到另外一個物種，使新的基因改造生物具有預期特定的特性。

     食品科技是用化學、生物學、食品工程和食品技術知識，在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作。