番鴨和麻鴨各有各的好處,農村裏養番鴨一般是為了防蛇的,聽好多老人説,蛇怕番鴨。番鴨的肉質還可以,瘦肉率比麻鴨高,但是番鴨有很多人是不能吃的。而麻鴨不同,一般人都能吃。雖然脂肪比番鴨要多,但是不影響人類的食用。而且更重要的一點,番鴨會飛,到了稻穀成熟期容易惹事。所以還是養麻鴨好,麻鴨賣的話也比番鴨好賣一些