植物出錦形容多肉植物的一種常見突變狀態。
一般説來多肉植物錦化就是顏色的變異,錦斑變異是指植物體的莖、葉等部位發生顏色上的改變,如變成白、黃、紅等各種顏色,大部分錦斑變異並不是整片顏色的變化,而是葉片或莖部,部分顏色的改變。
錦化按照顏色的分類一般分為黃色錦化和紅色錦化等。而根據錦化的程度差異可以分為完全錦化和不完全錦化。錦化的根源實際上就是基因突變導致的。