3天。
做法
1、 新鮮山楂用鹽水浸泡30分鐘後洗淨，去梗去核放入攪拌機裏，加入清水打成泥
2、 瓊脂用清水浸泡至軟將山楂泥倒入鍋中，加入冰糖和瓊脂，邊煮邊不停攪拌，至冰糖和瓊脂溶化、山楂泥變濃稠後熄火
3、 準備乾淨的容器，墊上保鮮膜（便於取出），把山楂醬倒入容器裏自然冷卻至凝固，提起保鮮膜取出山楂糕，切成小塊後食用酸甜口感，非常開胃
品位站
