江西的特色水果有贛南臍橙、南豐蜜桔、信豐臍橙、珠珞枇杷、遂川金橘、南康甜柚、安義枇杷、無核椪柑、天桂梨、江灣雪梨、紅心柚等等。
1、南豐蜜桔
南豐蜜桔是江西省撫州市南豐的特色產品，有着非常悠久的歷史。據相關文獻記載，南豐種植蜜桔已經有1300多年的歷史了，在唐朝就已經被列為朝廷貢品。南豐有着非常優越的地理環境，雨量充沛，光照充足，四季分明，非常適合蜜桔的生長，所產出的蜜桔皮薄核少，汁多味甜，酸甜適口。
2、贛南臍橙
贛南臍橙是江西贛州的特色水果，有着非常悠久的歷史，在清朝還被列為貢品。贛南所產出的臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，已被列為全國十一大優勢農產品之一，榮獲“中華名果”等稱號。
3、信豐臍橙
信豐臍橙被譽為“橙中之王”，果皮橙色，大而無核，色澤鮮雅，肉質脆嫩，甜酸適中，風味清香，素有“臍橙進房香滿堂”之譽，營養豐富，堪稱果中佳品。
4、珠珞枇杷
產於安義縣的珠珞枇杷有紅砂和白砂兩個品系，而紅砂更優。其果顏色鮮豔，皮薄易剝，肉質厚而細嫩，果汁豐富，味甜微酸，清香爽口。安義栽培珠珞枇杷的歷史悠久。
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