可以吃的,高温是會分解蜈蚣毒素的(就是蛋白質)另一點則是蠍子和蜈蚣都是神經毒素,不進入內循環系統是不會損傷人體的。
蜈蚣又名天龍,具有很高的藥用價值和經濟價值。蜈蚣屬於節肢動物門,脣足綱,整形目,蜈蚣科,蜈蚣屬,蜈蚣種,在本種中,共有少棘蜈蚣和多棘蜈蚣兩個的似的地理亞種。