鳳梨釋迦果
是兩種釋迦果樹雜交培育而成,上市時期為7~11月,引入中國後馴化改良,品質比普通番荔枝更佳,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,風味獨特,果肉有鳳梨風味,故稱“鳳梨釋迦”,同時也叫“菠蘿釋迦”和蜜釋迦。鳳梨釋迦果果肉呈乳白色,口感細膩,皮薄,且籽少,可食率高達90%以上,成熟時糖度可達20度以上,口感甜而不膩。