是勾兑酒。
以高粱、小麥、大麥、大米、玉米等為原料製成白酒。從其成分可以看出，標準酒是純谷酒。白酒標準Q/JSYJ0010S優雅濃郁。金石源系列執行本標準。
本標準規定了優雅濃郁白酒的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於以高粱、小麥、大米、大麥、玉米、豌豆為原料釀造的白酒。中高温大麴和高温大麴是糖化劑和發酵劑，固態白酒是通過固態發酵、固態蒸餾、白酒分離、貯存、勾兑、灌裝而成
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