食品出廠必須通過哪個地方驗收

食品企業出廠檢驗的設備必須經過計量所檢定並取得檢定報告才能使用。

食品生產企業生產的食品必須經過檢驗，在檢驗合格後方可出廠或者銷售。

根據《中華人民共和國食品安全法》 第五十一條食品生產企業應當建立食品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯繫方式等內容，並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。

第五十二條食品、食品添加劑、食品相關產品的生產者，應當按照食品安全標準對所生產的食品、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗，檢驗合格後方可出廠或者銷售。