蒲公英根怎麼曬

蒲公英的根洗淨切成5毫米左右的小段。置於烤箱200-300℃温度中烘乾。取出後在蒸籠中蒸15分鐘，再取出後自然降温。用粉碎機粉碎使顆粒在3毫米以下。在炒鍋500-1000℃的温度下，炒至顏色到淺褐色取出，降至常温即可。

乾燥後的蒲公英直接放在乾淨玻璃杯中，準備95度以上的開水，把開水衝入到杯子中，第1次沖水數量不要過多，剛剛進墨蒲公英就可以用手輕輕搖晃，然後把水倒掉，再次向杯子中衝，水沖水後浸泡三分鐘，泡好後的湯汁可直接飲用。