以秦嶺-淮河為氣候分界線。以北屬中温帶大陸性乾旱氣候,春秋兩季較短,冬夏兩季較長,晝夜温差大。年平均降水量為194毫米,最暖的七、八月平均氣温為25.7℃,最冷的一月平均零度以下。
以南為亞熱帶季風氣候,春秋兩季氣候温暖濕潤,年降水量在500mm~1000mm之間,晝夜温差小,平均温度為0~15℃。