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美國的國酒是什麼

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美國的國酒是什麼

國酒——冰酒,酒如其名,最適合冰鎮後飲用,隨着慢慢地晃杯,金黃色的液體緩緩流下,彷彿將甜蜜的時間放慢,倒影搖曳,一切都變得嫻靜、優雅,端起杯來聞一聞,帶有杏仁、蜜桃、甜瓜以及葡萄獨有的蜂蜜、花卉、柑橘、太妃糖味道的香氣層疊綻放,再品一口,口腔被高貴的味道充盈,濃郁卻綿長,屬於炎熱夏季的煩躁一掃而光,只留乾淨和清爽。

美國的國酒是什麼

美國威士忌、納帕河谷葡萄酒、美國加州紅酒。

1、美國威士忌

原產美國南部,是以玉米和其它穀物為原料,由大麥等穀物釀製,經發酵、蒸餾後放入內側薰焦的橡木酒桶中釀製2-3年的烈性蒸餾酒。美國威士忌在成分上有不少於51%的穀物種類,蒸餾後的濃度不超過80%。在陳年之後稀釋到不超過125proof,每瓶濃度不低於40%vol。

美國威士忌按基本生產工藝劃分為純威士忌、混合威士忌、清淡威士忌。按使用的穀物劃分為波本威士忌、黑麥威士忌、玉米威士忌、小麥威士忌、麥芽威士忌。

2、納帕河谷葡萄酒

美國加利福尼亞州納帕縣特產,2012年09月24日,原國家質檢總局批准對“納帕河谷葡萄酒”實施地理標誌產品保護。

納帕河谷葡萄酒因特定品種和陳釀時間不同,白葡萄酒呈無色、至禾杆黃、至綠色、至金黃色澤,桃紅葡萄酒呈淡粉紅色至紅玫瑰花色,紅葡萄酒呈紫色,至寶石紅、至紅色、至棕色色澤。

3、美國加州紅酒

銀溪系列葡萄酒是銀溪莊園出產的享譽世界的美國北加州的葡萄酒之一。美國葡萄酒是新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。

美國加州紅酒味道豐富,潤滑而又口味多樣。釀製的加本力蘇維翁以及梅洛紅可以陳釀長達10年,仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。

美國的國酒是什麼

美國的國酒是波旁(borbon)威士忌...也有人稱波本.. 波本威士忌(Bourbon Whiskey)是多種美式威士忌裏的一種,使用比例佔總原料51%到80%的玉米作為原料(通常是70%,至於其他的原料則包括小麥、裸麥或其他穀物),蒸餾後酒精度不超過160度(Proof,相當於華氏60度的温度下,容量酒精度數字的兩倍,也就是80% ABV),只能使用全新的美國白橡木桶陳年至少兩年,波本威士忌的名稱源自於美國肯塔基州波本郡(Bourbon County),這個郡的名稱則源於法國的波旁王朝,因此是個法文字。

1964年時,美國國會特別通過立法嚴格制定了波本威士忌的製造標準,並且規定僅有在美國境內製造的此類威士忌才有資格冠上波本威士忌之名。雖然在美國各地都有波本威士忌的生產,但主要的產地還是以肯塔基州為主。

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