可以,只要你看準了方面別砍偏了,一般的菜刀都可以準確無誤的砍斷手指,有的賣菜刀的商販為了推銷自家菜刀鋼口好,經常把手放在案子上,介紹完菜刀的質量和價格後為了給大家展示一下,就切兩根手指,一刀下去,手指立斷,別人看見貨真價實就會放心購買。