家用冰櫃需要買零下40度的嗎

就家庭食材保存的角度來看，負15~18度的冷櫃是足夠使用的。更低的温度意味着更高的造價、更低的效能、（更大的耗電量），同時，需要更厚的保温層，也就是説同樣的體積下冷櫃的容量將會更低。取用食材時也需要更長的解凍時間。

一般的家庭用冰櫃零下十八度就已經夠用了

家用冰櫃需要買零下40度的嗎

家用冰櫃不需要買零下40度的，基本上家用冰櫃能夠保持在零下18度到20度左右就可以了嗯，因為這個東西比較適合家用，像一些生食品生產企業，這個是需要這個零下温度更低的，我們家裏面儲存東西也不需要放置太久。所以沒有必要用這麼低温度的冰櫃