半年前的玉米油可以吃嗎

半年前的玉米油能不能吃

要看具體情況來定，如果他的保質期還沒有到，雖然經過半年，要是沒有變質的話，還是能夠吃的，但是如果他已經超過了他的保質期了，又經過半年，那肯定是要拋棄了，不能夠吃因為凡事食用油過了保質期，不管怎麼好都不能再使用，它已經不保值了，再吃就影響到身體健康了因此，在這種情況下，就堅決不能再吃了

正規廠家生產的食用油，保質期的制定要考慮很多因素，從玉米油本身來講，過期後使用不會有什麼不良後果，但是口感和營養成分明顯下降。如果過期半年了，不是很建議，因為過了保質期可能裏面已經發生了什麼我們肉眼看不到的化學反應。儘管扔掉很浪費，但最好還是不要食用。

如果沒過保質期可以吃，玉米油如果超過了保質期，建議不要吃，可能會對健康造成危害。玉米油的保質期通常是540天，也就是18個月左右，而且玉米油保質期超過的時間如果不長，一般從外觀和味道上沒有太大變化，這時很多人會錯誤地認為玉米油不容易變質，過期不久仍然能吃，這樣判斷是錯誤的。