1、把灰收集在一個小型的瓦缸內至8分滿，然後倒入蒸餾水至水面超過木灰為止，然後等木灰沉澱，再補些灰及水至水超過灰面3cm就夠了。把缸子封口，放置一旁3個月。(別用玻璃缸，因為玻璃缸子會破裂。邱媽咪已經用裂了3個玻璃缸， 剛開始時還以為有人不小心敲到了缸子，到了第三次才領會到是缸子自裂， 也不知道到底是什麼原因，所以就改用瓦缸， 用大的瓦鍋也可以）
2、3個月後，找個乾淨的瓶子和一個塑料漏斗，用紗布把漏斗的出口塞起（別壓得太緊實，不然水很難滴出來），然後把漏斗套在瓶口。
3、用個塑料勺子把鹼水舀起，倒進漏斗裏， 讓鹼水慢慢的滴進瓶子裏。這程序很費時， 所以需要邊做家事邊進行收集鹼水的動作。這功夫考耐心， 但是值得做。你可以用指尖蘸一些自燒得鹼水點在舌尖嘗一嘗， 再試一試買的鹼水，你就會發覺這一些功夫都是值得的！
4、收集完後，還可以在加一次水進入缸子內，放置一段時間後再一次進行收集鹼水的動作。剩下來的木灰用來刷鍋子會很乾淨的哦！
5、第一輪收集的鹼水濃度比較高，用來做肉丸及鹼水粽或鹼水糕。
6、第二輪收集的鹼水濃度比較低，用來做麪條，用量需要用多比外買的鹼水多好幾倍，制面所需的水量就相對的減少。
7、還有一個快的法子，就是把灰放在鍋中煮一會，晾涼了過濾來用，多數是用來制面或麪包的，不另加水，就全用這濃度不高的鹼水制面。記得要用瓦鍋，或已經不要的鍋子，不然燒過的金屬鍋子會變色。還有千萬別用鋁鍋。
8、如果你要提升鹼水的濃度，那就把收集下來的鹼水煮沸一段時間，讓它蒸發水份，煮濃縮到雞蛋能浮在晾涼的鹼水面上為止，然後把雞蛋丟棄。人們多數是用這高濃度的鹼水來製作肥皂。
9、用過的灰燼可以挖個洞倒進去，等它幹錮了才用土掩蓋。
由於温度降低後，純鹼的溶解度降低，析出晶體後結晶。要想提高溶解度，在你的情況下只能升温。不過，結晶也是有條件的，如果停泵後，想其它辦法保持鹼液有微弱攪拌或流動，應該會緩解結晶或不結晶
會的，以32%的液鹼為例.5℃的時候，會出現結晶，温度越低結晶越嚴重，容易堵塞管道液鹼濃度越高，結晶温蒂越高，反之越低，25%的液鹼，-5℃也不會出現結晶.會的，以32%的液鹼為例.5℃的時候，會出現結晶，温度越低結晶越嚴重，容易堵塞管道液鹼濃度越高，結晶温蒂越高，反之越低，25%的液鹼，-5℃也不會出現結晶.
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